Lunes, 18 Diciembre 2017

Cadenas Productivas Priorizadas

·         Cacao fino y de aroma

Potenciamos la producción y comercialización de cacao fino y de aroma, en especial de la variedad nacional, por tratarse de un producto vinculado, por factores económicos, agronómicos, ambientales y culturales a los pequeños productores de las áreas tropicales de nuestro país; por su ventaja competitiva en el mercado internacional; y, por ser una opción que, a corto plazo y de manera sostenible, mejora significativamente los ingresos de los pequeños agricultores.

Hemos contribuido a mejorar la calidad de vida de pequeños productores de cacao fino y de aroma de las principales zonas cacaoteras del Ecuador: Esmeraldas, Los Ríos, Manabí, Santo Domingo y la Amazonía Norte, a través del manejo integral del cultivo y la pos-cosecha. La comercialización asociativa de este producto a mercados especializados, en muchos casos con certificación orgánica, ha permitido a los productores acceder a mejores precios por su producto.

·         Granos y cereales andinos

Promovemos la producción y comercialización de granos y cereales andinos, como una alternativa de desarrollo sustentable para las familias de la sierra, en especial de las familias indígenas. Estos productos andinos juegan un papel importante para la soberanía alimentaria de las familias, y en muchos casos, son los únicos productos adaptables a las condiciones agroclimáticas se la zona; para la comercialización se prioriza aquellos productos que tienen alta demanda a nivel nacional e internacional.

 

 

·         Café de altura

Promovemos el fortalecimiento de la cadena productiva del café de altura para mejorar las condiciones de vida de pequeños productores en zonas con pocas opciones productivas y con altos índices de pobreza. Apoyamos a los caficultores en la mejora de sus procesos productivos y de pos-cosecha, de manera que se incrementen los volúmenes y calidad del producto, mejoren los precios pagados a los productores y se generen mayores ingresos para las familias.

Este producto, identificado con los pequeños productores, por sus condiciones de manejo y factores ambientales y culturales, representa una potencialidad para varias zonas del país.

 

·         Caña guadua o bambú

La producción y comercialización asociativa de caña guadua constituye una alternativa de desarrollo sostenible para los productores de la costa ecuatoriana; genera ingresos económicos a los agricultores; aporta a la conservación de las micro-cuencas hidrográficas, importantes para el abastecimiento de agua a la población.

Con fines comerciales y de conservación ambiental hemos acompañado a familias de agricultores de las provincias de Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas y Los Ríos. Los procesos de manejo de la caña guadua y su comercialización asociativa, permiten incrementar la rentabilidad de este producto.

 

·         Rutas turísticas

Apoyamos propuestas de turismo responsable, vinculadas a los productos agrícolas priorizados, rutas de: el cacao, el café, la caña guadua o los productos andinos. Con esta actividad se pretende potenciar o generar dinámicas económicas que consoliden las cadenas productivas y generen ingresos adicionales a las familias, a través de actividades turísticas que no implican grandes infraestructuras, sino que aprovechan el entorno generado por la naturaleza y las actividades agrícolas y culturales propias de los grupos sociales. Asimismo fomentamos propuestas de turismo ecológico y comunitario, como alternativas de desarrollo sustentable y de conservación de los recursos naturales y las culturas propias de cada zona.

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